Grädden på moset

Att dekorera en tårta kan vara så enkelt som virvlande krämig frostning över sina lager.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Steg 1.

1. För att göra det lättare att sprida sig, bli av med lösa smulor med en bakverk.

Steg 2.

2. Spridning av en tunn beläggning med frost på sidorna hjälper till att täta i eventuella smulor vilket möjliggör ett jämnare utseende.

Steg 3.

3. Använd släta, upp och ner slag för att dekorativt virvla frostningen.

4. Placera ett andra tårtskikt, toppsidan uppåt, ovanpå det frostat lagret. Sprid en tunn beläggning av frost på sidorna av kakan till sjöss i alla smulor. Låt stå 15 minuter.

5. Lägg till en tjockare beläggning av frost på sidorna av kakan. Därefter frostar sidorna igen, virvlar och bygger upp överkanten av frosten ca 1/4 tum över kakan.

6. Låt kakan stå - om tiden tillåter - i ungefär en timme innan du skär den för att låta frosten ställa upp.