Din barndomsfavorit är tillbaka.
Av Elisabeth Sherman Spara Pin FB Dave Bradley / Courtesy av Crave Better Foods, LLCSommar (och förmodligen varje säsong, men speciellt sommar) handlar om glass. Okej, kanske glass och rosé. Kom ihåg den glass du längtade efter som barn? Squishy Napolitanska glasssmörgåsar, röd och blå Spidermanformad is poppar med gumballs för ögon. Och om du're något som oss, du spenderade antagligen massor av somrar som äter den klassiska Chipwich-vaniljglassen prickad med chokladflis och fylld mellan två chokladkakakakor. Under 2011 försvann Chipwich från butikerna. Tja, gör dig redo för en sommaröverraskning: Det gör äntligen en comeback.
Jag är säker på att allt kommer tillbaka till dig: Sitter på verandan efter timmar av att springa i gräset, vaniljglass droppar ner armen och tar en bit i den lite mjuka kakan " perfekt kontrast till super kall glass. Du kommer att kunna återskapa den känslan i sommar, om du bor i nordöstra som är. Den ursprungliga Chipwich kommer endast att finnas tillgänglig i livsmedelsbutiker från Philadelphia till Boston. Det är vettigt att de'D återvänder till regionen, emedan Chipwiches gjorde sin debut i New York City tillbaka 1981.
För de som är lyckliga nog att få händerna på så nära-som-du-kan-få-till-perfekt frusna godisar, har du förmodligen en mycket lättare tid att bestämma vad du ska ha till dessert i år. Tänk på det: Det finns så många nya varianter av glass ute där just nu blir det svårt att räkna ut vad som egentligen är bra. Det är Taylor-skinka glass (verkligen), Sour Patch Kids glass, även Carolina reaper glass. Alla dessa nya smaker kan vara trendiga, men klassiker som Chipwich kommer alltid att ha en speciell plats i våra hjärtan.
Ännu bättre, den här gången, Chipwich lovar sin glass smörgåsar är gjorda med alla naturliga kakor och premium vaniljglass. Men vi slår vad om att du äter en oavsett var kakorna kom ifrån.
Och för alla som inte bor i nordöstra som vill komma in på det roliga? Här är Mat & Vin's plockar för våra sex bästa någonsin glass sandwich recept.
Denna artikel uppträdde ursprungligen på foodandwine.com.