Typer apelsiner

Är du inte glad att dessa skönheter är tillgängliga året runt?

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB

Lär dig runt den orange sektionen (ordsprog avsedda) i din stormarknad och ta hem hem för noshing ur hand, lägg till sallader och såser och kläm på juice. För ögatprydnadsparty desserter, överväga de två recepten baserade på klassiker, en savarin och crepes.

Olika sorter

Blod

• Liten, rund. Blushing orange-röd hud, rödaktigt orange kött. Intense orange smak. Några frön.
• Används för sallader, compotes, äta ur hand.
• Under säsongen december-juli (leveransbegränsad)

Mandarin

• Juicy, liten. Dragkedja hud; mild, söt. Smidig, ljus orange hud.
• Används för sallader, compotes, äta ur hand.
• I säsong oktober-mars

Navel

• Stor, rund till oval. Orange hud. Mycket saftig, söt. Kärnfri; lätt att skala.
• Används för sallader, kompott, äta ur hand, matlagning, bakning.
• Under säsongen november-juni

Mandarin

• Pebbly, pumpa-orange dragkedja skinn. Sött provsmakning. Många frön.
• Används för att äta utan hand.
• Under säsongen november-mars