Enkla tips för att förbereda tofu.
Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB
Tofu är ett populärt köttbyte i orientaliska rätter.
- Tofu eller böna ostmassa, med hög proteinhalt och jämn textur, är särskilt populär i orientaliska rätter som köttbyte eller extender.
Du brukar köpa mjuka eller fasta tofu i hyllstabila lådor i orientalisk matavsnitt i din stormarknad. Tofu finns även i produktionen. För stekpannor, välj fast tofu, som håller sin form bättre för skivning och kubning. Att förbereda tofu för stekt stekta diskar, dränera den och skär den i bitar av bitar. För att hålla tofu från att bryta upp i pommes frites, tillsätt den i slutet av omrörning och rör om det försiktigt i övriga ingredienser.
Share
