Varför måltiderna tar över stormarknader (och där du kan prova dem)

Att skapa en (mestadels) hemlagad måltid är på väg att bli ännu enklare, eftersom fler stormarknader samarbetar med populära måltidsvarumärken eller startar egna. Upptäck varför måltidspaketet träder ihop med hyllor, vad det betyder för din matbudget, och var du kanske kan försöka kittorna i närheten av dig.

Av Karla Walsh Uppdaterad: 17 oktober 2018 Spara Pin FB Foto med tillstånd av lila morot

Där är en viss befolkning som roligt roar och sautés att piska upp en utarbetad coursed middag varje natt. På motsatta änden av spektret är de som tänker på mat på ett mer utnyttjande sätt och snag takeout eller snabbmat på väg hem från jobbet varje kväll.

Att falla ordentligt mellan de två är mjölkpaketmästarna "de som prenumererar på planer som Blue Apron, Plated eller HelloFresh så att de kan laga en ny måltid på mindre än en timme och med mindre matavfall efter det faktum. Sedan kits blev tillgängliga år 2012 har ungefär en av fem amerikaner åtminstone gjort en provkörning med ett eller flera mjölksatser, säger en undersökning av forskningsgruppen Morning Consult. Men många borgen. Varför? Priset är den överväldigande orsaken, följt av brist på leverans tillgänglighet och ogillar mot recepten.

Ange matpaketet för snabbköp: ett billigare alternativ som eliminerar de två vanligaste hindren för inträde genom att skära en dollar eller två per portion och vara tillgänglig dagen du behöver den. Dessutom ligger det i deli-sektionen som är bekvämt nära den flaska vin som du ville fånga ändå.

• Allt du behöver veta om 5 populära matabonnemangstjänster.

Foto med tillstånd av Blå Förkläde

• Upptäck 43 prenumerationslådor som fortsätter att ge året runt. (Ja, vi har faktiskt försökt dem!)

Oavsett om det är på grund av att matvaran matchar hela matvaran-Amazon-fusionen eller bristen på stora vinster efter sina inledande dagar som ett offentligt företag på Wall Street, slog Blå Förkläde ut från stormarknadens sjöförändring i 15 västkustaffärer den 28 april. Ett urval av sina lådor är nu tillgängligt på Costco för 6,50 dollar i stället för 8,75 dollar per platta (cirka 30 procent rabatt), med fyra portioner per kit.

Dessa andra partnerskap och mataffärsbaserade program har också blivit tillkännagivna eller lanserat:

• Hela matar med lila morot

• AmazonFresh med Martha & Marley Spoon

• Albertsons med pläterad

• Publix Förkläden

• Hy-Vee Fresh Meal Kits

• Kroger Prep + Pared

• Giant Eagle Fresh in: 30

Hela matar med lila morot

AmazonFresh med Martha & Marley Spoon

Albertsons med pläterad

Publix Förkläden

Hy-Vee Fresh Meal Kits

Kroger Prep + Pared

Giant Eagle Fresh in: 30

Nu när de genomsnittliga amerikanska butikerna i mataffären cirka 1,6 gånger i veckan i stället för 2,2 gånger per vecka 2005, enligt en trendrapport för Food Marketing Institute, och med ett växande segment som väljer att leverera matvaror, samma dagspaket vid din dörr-tjänst är bara en fråga om tid.

• Av Karla Walsh