Hur man gör grön öl för St Patrick's Day

Vi försökte fem olika metoder för att göra grön öl till St Patrick's Day. Se vilka vi gillade - och vilken vi inte kunde stå.

Av Emily VanSchmus Uppdaterad 14 mars 2019 Spara Pin FB

Det första vi hittade är att det är lättast att börja med en lätt öl. Även om det är säkert möjligt att göra grön Guinness, behöver du mycket mindre färgämne om du använder en lättare öl. Så det är vad vi använde för vart och ett av våra test öl. Grön matfärg är ett självklart val, men vi ville ta reda på hur man gör grön öl utan matfärgning också. Se vad vi lagt till på varje öl och börja med att göra dina St. Pattys Day planer nu!

Relaterad: Lucky Charms Recept bättre än en kruka med guld

Karamellfärg

Det mest uppenbara valet för att göra grön öl är vanlig ol & # x2019; karamellfärg. Eftersom vi började med lätt öl behövde vi bara några droppar per glas. Ju mörkare öl, desto mer mat färgar du behöver riskera att vända tänderna grönt när du dricker. Vi tillverkade inte mycket färgämne, så denna sats smakade som en vanlig öl och är definitivt part-godkänd.

Köp det: Kulinarisk grön matfärg, $ 6,98

Rock Candy

Denna version var definitivt vår favorit. Vi hällde ölen i glaset och rörde sedan om det med en grön rock candy stick. Det började bli grönt så fort som rocksockan upplöstes. Rock candy är färgat socker, så det förändrade inte smaken av vår öl alls. Ställ ut en hink med rock candy pinnar på dryck baren på din St Patrick's Day Shindig och låt gästerna röra sig in.

Köp det: Rock Candy Swizzle Sticks, $ 13,45

Matcha Green Tea

Den här metoden var inte det bästa vi någonsin smakade, men det var inte hemskt heller. Vi lade till matcha grönt tepulver till öl. Det fanns en bestämd hälsokostsmak, men vi spekade inte ut det. Det här var roligt att prova, men vi vann inte att servera det för att festa gäster när som helst snart.

Köp det: Organic Matcha Green Tea Powder, $ 9,45

Sour Apple Skittles

Vi blev förvånade över hur bra den här arbetade. Vi lade till omkring 15 gröna Skittles i botten av vårt glas och började hälla. Ölen blev omedelbart grön! Öln löser snabbt den gröna godisbeläggningen på Skittlesna och börjar sedan absorbera en del av den sura äppelmiljön, vilket gav öl en ciderliknande smak som egentligen var ganska trevlig. Detta var definitivt det ljusaste gröna av alla öl, så du behöver nog bara tre till fem skottor för att få en ljusgrön effekt.

Och vi måste vara ärliga: Vi fiskade ut alla gröna skyttlarna från den vanliga regnbågen väskan för att skapa denna drink. Det kan vara möjligt att hitta ett helt grönt paket, men de kvarvarande skittlarna gör ett bra parti mellanmål.

Köp det: Skittles Original Candy Bag, $ 10.07

vetegräs

Vi kan't säger att vi hade stora förhoppningar för den här, men den här metoden gjorde definitivt inte arbete. Vi lade till om en tesked vetegrasspulver till botten av glaset och hällde sedan i öl. Av någon anledning skapade blandningen av wheatgrasspulveret och ölen så mycket skum att det var svårt att ens blanda pulvret i öl. Och när vi skötte tillräckligt med skum för att prova drycken, hade den en bitter, kritig smak som smuts än en drink du vill servera på en fest. Vi vann definitivt inte det här igen.

Köp det: Ekologiskt vetegrasspulver, $ 11.49

• Av Emily VanSchmus