Tips för rostning

De bästa toasterna ger tårar och skratt på en gång. Inte bara brinner du i sinnena som glasögon, men du lämnar också med ett gott minne.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Kyldt mousserande vin är traditionellt för rostning.

• Försök med Cary Grant's sofistikering och Tom Hanks's värme - men inte Steve Martin's cleverness. För mycket vitt och du'Det verkar vara en nitwit, säger Paul Dickson, författare till

Skålar (Crown Publishers, 1991). Tystnad skulle ha varit att föredra för en rostat bröd i filmen "Fyra bröllop och en begravning", där en kompis gratulerade brudgummen med att lura sin brud, eftersom "alla hans andra flickvänner hade varit så komplett hundar. Låt mig säga hur glädjande vi är att ha så många av dem här i kväll. "

Fatta dig kort. Som Mark Twain sa skulle ingen rostat bröd utom sin egen vara längre än 60 sekunder. Ju mer du meander desto djupare blir du i trubbel.

Tänk innan du quip. Toast "Bottoms up!" vid lanseringen av en båtkörning är säker på att sjunka. Och don't introducera guvernören i Jungfruöarna som "Virgin of Governor's-ö ", som en Washington-dignitör en gång gjorde. President Reagan reste en gång på Bolivias folk medan han var i Brasilien, och president Ford nickade sitt glas till Israel medan han besökte Egypten.

don't lägger för mycket stek i din skål - eller du kan bränna värden och lämna resten av publiken sångad. Också, var försiktig så att du inte stiger upp värd eller värdinna. Det's hans eller hennes rätt att göra det första draget.

Undvik tre ämnen: sex, pengar och badrumsbeteende, föreslår Letitia Baldrige, författare till Letitia Baldrige's Nya Komplett Guide till Executive Manners (Rawson Associates, 1993). I bästa fall håller du dig till dubbel entender, liksom hennes far i hans favorit toast: "Kan du leva så länge du vill och kanske du vill så länge du bor."

Ju mindre sprit i dig desto bättre skålen.

don'T föreslå en skål om alla's glasögon är tomma, säger Baldrige. Detta pålägger värd eller värdinna som måste ta ut mer. Gör istället din skål snart efter att du märkt att glasögonen har fyllts eller fyllts på.

Stå upp och höj ditt glas om du talar före en grupp som är större än nio.

Om du'Var den rostade, don't ta en drink I stället, le och tack.

De bästa toastsna är skräddarsydda. Det nya året's toast Baldrige minns mest fondly adresserade var och en av 20 gäster individuellt. "Det var så underbart. Vi rostade varandra och kände oss så bra."

Kom aldrig fram utan ett manus om du'förväntas ge en skål. Annars kan du vara så förvirrad som brudgummen som sa vid sitt bröllop: "Mina damer och herrar, jag, jag don'Jag vet inte vad jag ska säga. Denna sak tvingades på mig. "

Se till att objektet med din skål är närvarande. Blindad av en strålkastare, gav Baldrige en gång vad hon ansåg vara en smart men romantisk toast till Jacqueline och Aristotle Onassis vid deras femte bröllopsdag bash. "När jag sedan bad om att alla skulle gå med mig, ropade folk från mörkret, 'Tish, de're båda ut ur rummet!'"

Om du måste ge ett nytt år's toast, slappna av. Förväntan och optimism elektrifierar luften. Du kan't gå fel på denna amatör natt för rostning. Så gå ut och rostat bröd innan du tippar.

Gör din toast optimistisk och tankeväckande.

Under hela historien var det säkert att ord följde när vin flödade. Även Ulysses drack till Achilles i Homer's Odyssey för nästan 3000 år sedan, blev den första kända toasten på engelska inspelad i 450 A.D. Den vackra Rowena av Saxarna till Vortigern av britterna: "Louerd King, Waes Hael!" (Herre kung, ha god hälsa!).

Uttrycket "toast" själv kommer från 1700-talet anpassade att placera en crouton i drickkärlet för att absorbera föroreningar.

Lyckligtvis utrotas vissa traditioner, som skandinaver dricker från sina fallna fiender, så skålen "Skoal!" Också pittoreska idag är "Här's lera i ditt öga ", som ursprungligen uttryckte önskan att bönderna skulle hitta mjuk jord som lätt vändes av en plog.

Men vissa toasts förlorar aldrig sin smak, till exempel Humphrey Bogart's till Ingrid Bergman i Casablanca: "Här'tittar på dig, barn. "

Kortfattat, hjärtligt, och till den punkten gjorde överste Sherman Potter av M * A * S * H ​​en rostat bröd som var allt en skål skulle vara: "Till långa liv och korta krig!" Och vem kunde glömma Tiny Tim's magnanimous toast i Charles Dickens' klassisk, En jullåt: "Gud välsigne oss alla!"