Kökstvätt Top Guide

Med tanke på en kokkärlstopp för att fylla dina matlagningsbehov? Då har vi svar och insikter för att hjälpa dig att hitta rätt passform för ditt hem.

Av Kelly Roberson Uppdaterad: 24 april 2017 Spara Pin FB

När det gäller matlagningsmöjligheter i köket verkar det finnas nästan lika många apparater som det finns kokböcker. En av de mest populära är en spisstopp; det eliminerar ugnen och har endast den övre brännaren. Om du'Jag har aldrig tänkt på att installera en kokkärlstopp, eller om du're på marknaden för en men aren't säker alla konsekvenser för installation och matlagning "Läs vidare för vår hjälpsamma guide.

F: Varför skulle jag någonsin välja bara en kokkärlstopp i stället för ett allt-i-ett-sortiment?

EN: Det bästa svaret är det's är en fråga om personlig preferens såväl som praktisk. Genom att skilja ugnen och spisskåpan kan du använda två separata bränslekällor & # x2014; säg gasen till spishällarna och el till ugnen eller omvänden. Om du'är kort på golvyta men har massor av väggarea, då kan man installera en kamin och väggugnar vara en praktisk lösning (och hjälpa till med att få några extra under-bänkskåpen också). Och för rena eller öppna kök, har kokkärlstoppar en tendens att återgå till bakgrunden sedan de're installeras nästan spola med bänkskivan.

F: Men jag'm är den enda kocken i köket. Är det fortfarande en bra kökspishäll??

EN: Kanske. Men se noga på kostnaderna. En av fördelarna med en kökspis är att separata stationer tillåter två kockar att arbeta samtidigt.

F: Hur stora är kokkärlstoppar? aren't de bara för expansiva, showcase kök?

EN: Inte alls. Medan kokkärlarna kommer i 48 tums breda modeller, kommer vissa mindre "bara 24, 30, 36 och 45 tum", vilket gör dem till en bra lösning för mindre kök också.

F: jag'm remodeling mitt kök och hoppas att eftermontera en kokkärl topp i mina planer. Vad behöver jag veta?

EN: Om din kokkärl topp är avsedd att placeras på en bänkskiva, vet du att de flesta tillverkare utformar dem för standard djup, vilket är lika med ett par tum fram och bak. Kommersiella stil spisstoppar kan vara större och utskjutas något bortom bänkskivan's kant. Dessutom är vissa lika grunda som 2 tum, medan andra så djupa som 6 tum. Downdraft-modeller är djupare 18 tums typiskt.

F: Vad sägs om en huva? jag'Jag kommer att placera mitt kökspanna på en ö och don't vill ha en huva hängande.

EN: Om du vill ha en kökspis, men don't vill ha en huva, då behöver du en downdraft modell, men det finns flera tillvägagångssätt. Du måste kunna köra en kanal under golvet och utsidan; Detta gör det möjligt att använda ventilerna inbyggda i ytan av dessa typer av kaminplattor. Vissa kokkärlstoppar har även teleskopande ventiler, som stiger flera inches ovanför ytan när det behövs.

F: Min mormor hade en kokkärlstopp och det var så svårt att värma upp. Är det sant idag?

EN: De gamla keramiska glasskåpmaskorna verkade som om de tog för evigt för att värma upp. Lyckligtvis har tekniken hjälpt och det's är inte längre fallet. Vissa elektriska brännare kan nå maximal värme på så få som tre sekunder och växla snabbt mellan höga och låga inställningar.

F: Vann'Jag måste offra värme med en kokkärlstopp?

EN: Nej, men du måste hitta en modell som erbjuder minst en eller två högvärmebrännare. Ändå är de maximala wattarna på elspisen cirka 2,500 watt och med gas ca 15 000 Btus ungefär samma.

F: Vad sägs om kostnad?

EN: Det kan sluta vara dyrare att köpa separata apparater jämfört med en, men det's varför det lönar sig att göra din forskning och shoppa innan man fattar ett beslut. Det viktigaste är att hitta rätt matlagningsyta som möter din livsstil och dina behov.

Ranges, Hoods & More

Mer för dig

Spis köks tips

Ultimate Kitchen Planning Guide

Bläddra i köket Galleri

  • Av Kelly Roberson