Hash Browns

Oavsett hur du gillar din hash browns, lär vi dig hur du serverar dem på under 15 minuter.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Strimlad hasbrowns gjort enkelt.

De flesta människor har en uppfattning om hur de tycker om deras hashbruna potatisar - uppdelad mellan dem som gillar dem som en krispig jumble av hackade gyllene nuggets, och de som föredrar långa, delikata strimlar stektas i en ordnad, själsförstärkande tårta.

Vi'Jag lär dig båda metoderna. Men beroende på vilket läger du tillhör är hemligheten till perfekta hashbwons tålamod. Låt hash browns laga mat för hela tiden som krävdes i receptet så de'll utveckla en fin brun skorpa (kik efter ca 4 minuter för att se till att de inte gör det't bränna). Om du gör den strimlade stilen, vrid försiktigt - med två spatlar eller en spatel och en gaffel - för att hålla potatisarna ihop. Vrid de hackade potatiserna på samma sätt och håll dem så mycket som möjligt.

Vi'har upptäckt att vanliga russetpotatisar fungerar bäst för att skapa otroliga strimlade hashbruna. Du kan också använda vita eller Yukon-guld, om så's vad du har till hands. För den hackade stilen fungerar någon potatis bra.

Shredded Hash Browns

Hackade Hash Browns