Hur man smäller kyckling

Kan du smaka kycklingbröst? Absolut! Det kan bara vara den nya snurringen du letat efter på din vanliga hönsmiddag. Vi ska lära dig hur du ska kyckla kyckling, inklusive tips om hur länge du ska smaka kyckling och några av våra favoritfyllda kycklingrecept. Du lär dig också att brilla kycklingbröst, lår, trummor och till och med kabobs, så du kan använda denna matlagningsmetod för någon form av kycklingrätt.

Uppdaterad: 14 februari 2018 Spara Pin FB

Inte bara är kyckling snabb, men det's också super lätt. Följ våra anvisningar nedan för att lära dig hur du smugar kycklingbröst, lår, vingar och så att du kan utnyttja denna snabba matlagningsmetod helt.

Kolla in mer av våra tips för broiling

Få receptet på bakade kycklingbröst med svart bönorris Pilaf

Vad är Broiling?

Broiling är en teknik som innebär att laga mat ett uppmätt avstånd under direkt, torr värme. Placera pannkakspannan och dess ställning när den är smörgås så att matens yta (inte stället) är det angivna avståndet från värmekällan. Använd en linjal för att mäta detta avstånd i en kall ugn.

Steg 1: Förbered kycklingen

Om så önskas, ta bort huden från fjäderfä; strö med salt och svartpeppar. Förvärm kycklingen i 5 till 10 minuter. Ordna fjäderfäet på den ouppvärmda racken av pannkakspannan med bensidan uppåt. Om så önskas borsta fjäderfä med matolja.

Få receptet på Kyckling Fajitas i en Flash

Steg 2: Placera kyckling i ugn

Placera pannan under köttet, så att fjäderfäens yta är 4 till 5 tum från värmen. kyckling och Cornish Game Höna halvor bör broiled 5 till 6 inches från värmen.

Få receptet på grekiska Kyckling Kabobs med Tzatziki sås

Steg 3: Vrid kyckling och pensel med olja

Vänd fjäderfäet över när det är brunt på ena sidan, vanligtvis efter halva tiden, och borsta igen med olja. Kycklinghalvor och köttbitar ska vändas efter 20 minuter.

Om ditt recept inte gör det't ange hur länge du ska kyckla kyckling, följ dessa riktlinjer.

Broiling tider:

• Broiler-fryer, halv: 1-1 / 4 till 1-1 / 2 pounds, 28 till 32 minuter
• Broiler-fryer, kvart: 10 till 12 ounce, 28 till 32 minuter
• Kabobs: Boneless bröst, skuren i 2-1 / 2-tums remsor och gängade löst på spettar, 8 till 10 minuter
• Köttstycken: Brösthalvor, trummor och lår med ben, 2-1 / 2 till 3 pund, 25 till 35 minuter
• Hudlösa, benfria brösthalvor: 4 till 5 ounce, 12 till 15 minuter

Få receptet på Citrus-Herb Marinated Chicken

Steg 4: Sluta laga kyckling och pensel med sås (om så önskas)

Fjäderfäet görs när köttet inte längre är rosa och juicerna rinner klart (180 grader F för kycklinglår och trummor, 170 grader F för bröstkött, 165 grader F för patties). Om så önskas, borsta med en sås de senaste 5 minuterna av tillagningen.

Få receptet på Fiesta Lime Chicken

Mer Broiled Chicken Recept

Öva din nya broiling färdigheter till middag ikväll! Du kan brilla BBQ kycklingben för en mysig och smakfull måltid, eller du kan smaka kycklingbröst för att använda i en yummy pitoficka eller munvatten ananas sallad. Oavsett vad du'du längtar efter, du kan göra dessa recept varje natt i veckan!

Kyckling och Hummus Pita

Citron-senap Kyckling

Broiled Pineapple Chicken Salad

Saucy BBQ Chicken

Peppar-Lime Chicken

Våra bästa kycklingrecept

Du don't måste använda din broiler för att göra en läcker kycklingmiddag (men det visste du säkert redan). Saute, grill och baka dessa kyckling recept för färsk och hälsosam mat hela veckan.

Kyckling och grönsaker Saute

Alltid Favorit Kycklingrecept

Lätt hälsosam kycklingrecept

Färska och läckra kyckling sallad recept

Våra bästa grillade kycklingrecept