Hur man lagar ett ägg i mikrovågsugnen

Ingen tid för en riklig frukost? Tänk om. Vi lär dig hur man lagar ett ägg i mikrovågsugnen (det är ännu snabbare än kaminen!), Bland annat hur man stryker ägg, hur man klämmer ägg och hur man gör en omelett. Dessa snabba knep för mikrovågsägg kommer att vara din livliga morgonfrälsare!

Uppdaterad: 14 juni 2018 Spara Pin FB

Ibland finns det's bara inget bättre än en rinnande pocherad ägg. Men du don'Det är inte nödvändigt att vänta på att vatten kokar på din spishäll för att sänka din gaffel till denna frukostklassiker, bara gör den i mikrovågsugnen! Följ dessa anvisningar för poaching ett ägg (eller två) i din mikrovågsugn:

1. I en liten mikrovågsugnssäker maträtt, som en vaniljongkopp, kombinera 1/3 kopp vatten, 1/4 tesked vinäger och en nypa salt.
2. Smaka försiktigt ett stort ägg i vattenblandningen och täck skålen med plastfolie, ett lock eller en liten tallrik.
3. Placera den täckta maträtten i mikrovågsugnen. Mikrovågsugn det på 80 procent ström 50 till 55 sekunder eller tills äggulan ser runt och sitter på utsidan och den vita är nästan inställd men ändå lite genomskinlig. (Som äggkokarna ser du den vita början att stelna och vrida vit över den runda äggulan.) Tänk på att mikrovågor lagar mat på olika sätt, så tidpunkterna är ungefärliga. Ta försiktigt av skålen från mikrovågsugnen.

Om så önskas, låt ägget sitta i vattnet 1 minut för att låta det vita fastet lite mer. Avtäcka skålen. Om äggvita fortfarande ser för genomskinligt, kanske du vill laga ägget i ytterligare 30 sekunder. Använd en sked, lyft ägget från matlagningsvätskan och tippa skeden tillräckligt för att tömma överskottsvätska från ägget. Om så önskas, krydda till smak med slipad svartpeppar och extra salt.

Tips: Du kan mikrovågsuggen ägget på 100 procent ström (hög) istället för 80 procent ström i 50 sekunder. Eftersom äggulan kockar snabbare än den vita kan den vara mer solid innan den vita är tillagad.

• Prova den här tekniken för att beställa vårt Poached Egg Breakfast Bowl-recept.

Hur man scramble ett ägg i mikrovågsugnen

Vi'Jag säger aldrig nej till en tallrik fluffig äggröra på morgonen. Men om du behöver spara tid, hoppa över stekpannan och bara ge dina ägg en snabb zap i mikrovågsugnen. Följ bara dessa anvisningar:

1. I en liten mikrovågsugnssäker maträtt, som en ramekin eller custardkopp, vispa ett stort ägg med en gaffel. Tillsätt 1 matsked mjölk eller vatten och en nypa salt. Vispa med gaffeln tills den kombineras ordentligt.
2. Placera disken i din mikrovågsugn. Mikrovågsugn, upptäckt, på 100 procent effekt (hög) 30 sekunder. Med en gaffel rör om ägget.
3. Mikrovågsugn 10 sekunder mer och rör om igen. Om så önskas, rör om en sked full av strimlad ost eller en sprinkling av hackad grön lök, snippad färsk basilika, hackad tomat eller hackad rostad röd paprika.
4. Mikrovågsugn 5 till 10 sekunder mer eller tills fluffigt och fortfarande glänsande utan lös vätska i skålen. Om så önskas, krydda till smak med slipad svartpeppar.

• Har du fler frågor? Lär dig allt om ägg här, inklusive information om att slå, lagra och frysa ägg!

Hur man gör en omelett i mikrovågsugnen

Den där's rätt, du kan till och med göra en morgonomellett i din mikrovågsugn (minus den komplicerade vändningen). Allt du'll behöver är din favorit omelett ingredienser och en Mason kruka. Du kan till och med blanda om din omelett natten innan så's redo att ta tag i, mikrovågsugn och gå på en upptagen morgon. Följ bara dessa instruktioner:

1. Lätt täck en pintburk med nonstick matlagningsspray. Lägg till två ägg och dina önskade mix-ins till burken (vi föreslår att du försöker strimlad ost, hackade grönsaker, hackad skinka eller strimlad kyckling). Smaka med salt och peppar.
2. Skydda med lock och kyla över natten. 
3. När du är redo att äta, skaka burkhalten tills den är grundligt blandad. Ta bort locket och täcka med en pappershandduk.
4. Mikrovågsugn på hög ca 2 minuter, eller tills äggen är fullt kokta. Servera omedelbart.

• Få Mason Jar Omelet receptet