Hur man lagar havremjöl
Share
Att göra havremjöl är lätt, och det är den perfekta måltiden för snabb frukost. Vi ska visa dig hur man gör havregryn, inklusive tips för hur man använder rullade havre, snabb havre och stålskärda havre. När du väl vet hur man lagar havregryn, prova våra favorit havregrynsrecept.
Av BH & G Food Editors Uppdaterad: 19 november 2018 Spara Pin FB
Valsad havre till vänster och stålskuren havre till höger Typer av havre
Matlagning havremjöl börjar med att välja vilken typ av havre som helst.
- Havregryn: Också kallad gammaldags havre, rullade havre är platta med stora rullar i flingor. De tar ca 5 minuter att laga mat på spisen. Ett roligt vallad havrerecept är övernattningshattar.
- Snabbkokande rullade havre: Dessa havre är skuren i bitar och rullas tunnare så att de lagar mat på ungefär 1 minut på spisen.
- Stålskuren havre: Också kallad irländsk havre, skotsk havre eller pinhead havre, skärs havre skärs i flera bitar och ångas men inte rullas. De erbjuder en chewier konsistens. De tar ca 25 minuter att laga mat på spisen, eller de kan kokas i en långsam spis.
- Våra favorit havregryn recept
Hur man gör Havregryn
Hur man gör Havregryn med Valsad Havre
- Spishäll: För fyra portioner, i en medelstora kastrull sätta 3-1 / 4 koppar vatten och 1/4 tsk salt till kokning. Rör i 2 koppar rullade havre (gammaldags). Minska värmen och simma, avtäckt, i 5 minuter, omblandning ibland. Ta bort pannan från värmen. Om så önskas, täck och låt stå i 2 minuter före servering. Detta gör det möjligt för havre att absorbera kvarvarande vätska. För gräddare havregryn, sätt havre i pannan tillsammans med vattnet och saltet.
- Mikrovågsugn: För en servering, kombinera i en medium mikrovågssäker skål 1 kopp vatten, 1/2 koppsrullad havre och ett streck salt. Mikrovågsugn på 100 procent effekt (hög) för 2-1 / 2 till 3 minuter. Rör om innan servering.
Hur man gör Havregryn med Quick-Cooking Oats
Detta snabba havre recept är perfekt för vardagsmorgnar.
- Spishäll: För fyra portioner, i en medium kastrull sätta 3-1 / 2 koppar vatten och 1/4 tsk salt till kokning. Rör i 2 koppar snabbkokande havre. Minska värme och simma, avtäckt, i 1 minut, omröring ibland. Ta bort pannan från värmen. Om så önskas, täck och låt stå ca 30 sekunder före servering. Detta gör det möjligt för havre att absorbera kvarvarande vätska. För gräddare havregryn, sätt havre i pannan tillsammans med vattnet och saltet.
- Mikrovågsugn: För en servering, i en medium mikrovågssäker skål kombinera 1 kopp vatten, 1/2 kopp snabbkokande havre och ett streck salt. Mikrovågsugn på 100 procent effekt (hög) i 1-1 / 2 till 2 minuter. Rör om innan servering.
Hur man gör Havregryn med Stålskärda Havre
- Spishäll: För sex portioner (2/3 kopp vardera), i en stor kastrull sätta 4 koppar vatten och 1/2 tsk salt till kokning. Rör i 1-1 / 3 koppar stålskärda havre. Täck och simma i 25 till 30 minuter eller tills havre är bara ömma och vätskan absorberas nästan.
- Framåtriktningar: Förbered som ovan. Placera kokt havremjöl i en lufttät behållare och slappna av i upp till 3 dagar. Placera 2/3 kopp kyld kokt havregryn i en mikrovågssäker skål. Mikrovågsugn, täckt med vaxat papper, på 100 procent effekt (hög) i 50 till 60 sekunder eller tills uppvärmning, omrörning en gång.
- Långkokare havremjöl: I en 3-1 / 2- eller 4-kvarts långkokare kombineras 6 koppar vatten, 2 koppar stålskurna havre och 1 tesked salt. Täck och koka på låg värme inställning i 6 till 7 timmar eller vid hög värme inställning i 3 till 3-1 / 2 timmar.
Prova vår schweiziska havremjöl gjord med stålskärda havre.
Slow Cooker Steel-Cut Havremjöl Havregryn Toppers
Perfekt för vardagsmiddagar kan havregryn ta på sig många olika smakkombinationer. Blanda din skål med dessa söta toppers.
- Sötningsmedel som brunt socker, honung, lönnsirap eller agave
- Torkad frukt, såsom tropiska fruktbitar, hackade datum, torkade körsbär, russin, vinbär, torkade tranbär, snippade torkade äppelskivor och / eller snippade torkade aprikoser
- Prova det: Bakad Havregryn
- Prova det: Pumpa-Apple Quick Havregryn
- Av BH & G Food Editors
