Du behöver inte hålla ett vakande öga på detta ris när det lagar mat. Tack vare din långsamma spis kan du ställa in det och glömma det! Vi lär dig hur man gör långkokt ris, inklusive vitt, brunt och vildt ris. Det här tricket är också ett bra sätt att göra en stor sats ris för din veckovisa måltidspreparat.
Av Andrea Beck 02 januari 2019 Spara Pin FBDetta är receptet som'kommer att helt ändra din måltid prep! Det gör sex portioner, så du'Jag har mer än tillräckligt för en person i veckan, eller du kan fördubbla det om du'planerar att använda den som en sidovrätt för familjen måltider ett par gånger i veckan. Här's hur man gör det:
1. Placera en ångkorg med mittposten avlägsnad (om möjligt) i en 3½- till 6-kvart långkokare. Om du inte har en ångkorg kan du också använda ett trådstativ eller flera små bollar av folie. Täck och förvärm långsam spis på högt i 15 minuter.
2. Lägg till 2 koppar kokande vatten till långsam spis. Placera en 1½-kvarts maträtt på ångbågen, racket eller folien. I disken kombineras ytterligare 2 koppar kokande vatten, 1 kopp okokt långkornigt vitt ris och ½ tsk. salt. Täck skålen med lock, tallrik eller folie. Täck och koka högt i 1½ timmar eller tills riset absorberar vattnet.
När din långa kokar brunt ris är klart kan du servera det på egen hand eller lägga till det i andra recept för att göra en huvudrätt. För en snabb lunch eller middag, toppbrunt ris med en smulad bit bacon, ett ägg och strimlad ost. Här's hur man gör brunt ris i din långsam spis så att du alltid kan ha lite redo:
För långsamt kokarbrunt ris, se till att du sprutar inuti din långsamma kokare generöst med nonstick matlagningsspray innan du lägger till några ingredienser. Sedan kombinera 3 & # x2154; koppar vatten eller nedsatt natrium buljong med 2 koppar brunt ris. Om du vill kan du också lägga till några blandningar, som 2 matskedar olivolja och 1 eller 2 msk snipped färska örter. Koka sedan riset på hög värme i 3 timmar.
Få receptet: Bacon och Egg Rice Bowls
Vilt ris är idealiskt för att göra i din långsamma spis eftersom det oftast tar längre tid att laga mat än vitt eller brunt ris, och det's robustare än båda. Följ bara dessa anvisningar:
För vildt ris kombinerar du i din långsamma kok 4 koppar vatten (eller reducerad natriumbuljong) med 2 koppar sköljt och dränerat vildt ris. Rör sedan in extra ingredienser som du vill lägga till för smak, till exempel finhackad vitlök och lök. Koka på låg värme i 3 timmar.
Få receptet: Wild Rice med Corn och Fresh Basil