Hur man lagar hudlösa, benlösa kycklingbröst

Med skinnfria, benfria kycklingbröst till hands har du alltid något snabbt och tillfredsställande att äta till middag. Oavsett om det är grillat, kokt eller rostat, finns det ett lätt Kycklingbröd recept för varje tillfälle. När du har läst hur man lagar kycklingbröst, gör folkmassan tilltalande BBQ kycklingbröst eller rostade kycklingbröst eller prova fyllda kycklingbröst om du känner dig kreativ.

Uppdaterad: 23 juli 2018 Spara Pin FB För att infusera med snabb smak, saut kycklingbröst i smör och citronsaft.

Boneless kycklingbröst är en häftklammer för vilken tid som helst pressad kock's kök eftersom de'Var snabbare att laga mat än kycklingbröst.

Kycklingbröst är mottagliga för uttorkning, så de'Re best cooked snabbt med hög värme. Det innebär att stekpannor, stekning, rostning eller grillning av kycklingbröst är de bästa vägarna. Skillet-matlagning är särskilt lätt eftersom du kan göra en sås i samma pan.

Gratis Kycklingbröd Recept

Våra bästa kycklingbröstrecept

Så sätter du på (Skillet-Cook) kycklingbröst

Det är bäst att välja en snabb metod som inte torkar ut dem. Vi stekt denna kyckling med sparris och bacon i en porslin.

När det gäller att laga köttfria kycklingbröst avser termen "saute", "pan-fry" och "skillet-cook" samma grundläggande beredning: Kokning av kycklingbröst i en stekpanna i en liten mängd fett (t.ex. matolja, olivolja eller smör) eller i en stekpanna som sprutas med stekpanna.

1. Välj en stor stekpanna som rymmer kycklingbrösten i ett lager. Om stekpannan är för stor kan panjuice brinna; Om stekpannan är för liten, kommer den överfulla kycklingen att ånga i stället för brun.
2. Om ett kycklingbröst är betydligt tjockare i vissa delar än andra, överväga att pounda det med en köttmallett för att jämnt ut det.
3. Stänk båda sidorna av kycklingen med salt och slipad svartpeppar efter smak.
4. Om stekpannan är nonstick, belägg den lätt med nonstick matlagningsspray eller 2 till 3 teskedar matolja.
5. Förvärm stekpannan över medelhög värme tills det är varmt.
6. Placera kycklingen i stekpannan. Lägg inte till någon vätska och täck inte stekpannan.
7. Minska värmen till medium och koka tills köttet inte längre är rosa och juicerna löper klart. Detta bör ta 8 till 12 minuter. När kycklingen kockar, vrid den ibland så att den brinner jämnt. Om fjäderfäet brinner för snabbt, minska värmen till medelålders.
8. Kycklingbröst är färdiga när köttet inte längre är rosa och juicerna är klara (170 grader F på en snabblästtermometer). Försök att inte koka kycklingbröst, eftersom köttet kan bli strängt och torrt.

Kyckling, Asparges och Bean Skillet recept

Hur man kokar kycklingbröst

Vi kokade kycklingbröst i en kombination av buljong, örter, citrusskal och limejuice för en lätt, smakfull kycklingmiddag.

Kokning, eller poaching, kycklingbröst är perfekt när kyckling ingår i ett större recept.

1. I en stor kastrull häll vätska och örter, grönsaker eller citrusskivor över de råa kycklingbrösten. Några populära val är vatten, vin, buljong, juice eller en kombination.
2. Över medelhög värme, bringa vätska till kokning. Minska värme och lock, simma tills kycklingen inte längre är rosa eller när temperaturen når 170 grader F.
3. Hela kycklingbröst tar cirka 15 till 20 minuter. Kycklingbröst skuren i bitar vann'ta inte så lång tid att laga mat, medan hela benkyllingburkar tar lite längre tid.

Kyckling Nudelsoppa recept

Fler sätt att använda kokt kyckling

GRATIS NEDLADDNING: ÖVRIGA RECIPER ANVÄNDNING KÖPADE KÖP

Hur man smäller kycklingbröst

Det är lätt att införliva broiled kycklingbröst i sallader, smörgåsar och pasta efter eget val. För en snabb och enkel kyckling lunch eller middag, prova dessa kyckling och hummus pitas!

1. Borsta din kyckling med olja eller krydda, eller prova en kycklingbröst marinade innan du smälter. Marinerande hindrar kycklingbrösten från att torka ut. Du kan även ta bort pannan innan de sista minuterna av broiling, borsta med en sås och fortsätt matlagning. För broiled BBQ kycklingbröst, borsta med grillsås.
2. Förvärm pannan, sätt sedan in pannan så att kycklingbrösten är 4 till 5 tum från värmen.
3. Broil 4- till 5-ounce benfria, skinnfria kycklingbröst 12 till 15 minuter, vänd om halvvägs genom tillagningstiden och borsta med sås eller kryddor om så önskas.
4. Ta bort kyckling när den når 170 grader F och är inte längre rosa.

Mer om Broiling Chicken

Hur man gör fyllda kycklingbröst

Pounding kycklingbröst med en mallet plattar inte bara köttet utan tenderar även det.

1. Placera varje kycklingbröst mellan två stycken plastfolie. Använd den platta sidan av en köttmallett, och arbeta från den tjockaste delen av bröstet utåt, pund kycklingen lätt tills den's ca 1/8 tum tjockt. Det ger dem mer yta, samtidigt som de gör dem tunna och smidiga nog att rulla runt påfyllningen.

Ta bort plastfolien och krydda kycklingbrösten efter önskemål.

Förbered kycklingfyllningen och placera 2 till 3 matskedar fyllning i mitten av en planad kycklingbit. Populära fyllningar är ost, grönsaker och nötter. Vik i botten och sidorna av bröstet och rulla upp, säkra bröstet med trä tandpetare. Upprepa med varje kycklingbröst.

För extra smak och konsistens, överväga att belägga kycklingrullarna med en sås eller en parmesanbrödsmulbeläggning.

Förvärm ugnen till 400 grader F. Placera rullar, sömsidan neråt, i en grunt bakpanna. Baka kycklingbrösten, avtäckta, vid 400 grader F i 25 minuter eller tills kycklingen är öm och inte längre rosa. Ta bort tandpetare före servering.

Feta-Fyllda Kycklingbröst Recept

Våra bästa kycklingrecept

Detta smakfulla kycklingbröd recept kostar bara $ 2.21 att göra och kan vara på bordet på 30 minuter!

Kyckling middagar under $ 3

Summery Chicken Recipes

Slow Cooker Chicken Diners

Kyckling Skillet Recept