Hur man lagar mat med torkade örter

Gör det mesta av intensivt smaksatta torkade örter med dessa tips.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB

• Även om färska kan vara bäst i många fall, har intensivt smakade torkade örter definitivt sina användningsområden. Köp torkade örter i små mängder och använd dem inom några månader för att försäkra dem'är färska och smakrika.

Krossa dem i handflatan genom att trycka och gnugga dem försiktigt med ett finger för att släppa ut sina aromatiska oljor - och tillsätt alltid torkade örter i början eller i mitten av matlagningen.

I allmänhet är 1 tesked torkade örter lika med 1 matsked (3 tsk) snippade färska örter.

Se mer Alla kan laga tips

Se någon kan laga matidéer