Hur man gör Candied Flowers
Share
Pretty and delicate, candied flowers kan göra någon dessert mer speciell. Det här receptet med kanderade blommor går dig genom stegen så att du kan göra goda efterrätter i bitar av blomkonst.
Av Kate Dean Uppdaterad: 23 juli 2018 Spara Pin FB
Upp din dessert dekoration färdigheter med denna lätt candied blommor hur-till.
Vad du behöver:
- 1 kopp ätbara blommor, såsom färska orkidéer, pansies, borage och / eller rosenblad
- 2 msk. vatten
- 1 msk. kylt eller fryst äggprodukt, upptining
- 2 msk. superfint granulärt socker
Vår guide till säkra ätbara blommor
Se till att alla blommor du använder är ätbara och odlade utan skadliga bekämpningsmedel eller rester. Leta efter ansedda källor online, till exempel melissas.com. florist's blommor aren't passar för konsumtion.
Möjliga ätbara blommor:
- penséer
- Krasse
- Roses
- gurkört
- tulpaner
Kolla in vår fullständiga lista med ätbara blommor, men kom ihåg att för att kunna ätas, borde inga bekämpningsmedel ha använts för att odla blommorna.
Våra Favorit Vår Desserter1. Prep Flowers
När du'du har valt dina blommor, tvätta dem försiktigt i vatten. Placera blommor på pappershanddukar och låt lufttorka eller försiktigt klappa torrt.
2. Beläggning i äggblandning
Kombinera vatten och äggprodukt. Använd en liten ren pensel, försiktigt borsta alla sidor av varje blomma med äggblandningen i ett tunt, jämnt lager.
3. Stänk socker
Stänk varje blomma jämnt med socker. Skaka för att avlägsna överskott av socker.
4. Låt torka och dekorera efterrätter!
Lagring
Efter dig'du har gjort de kandiserade blommorna, placera dem mellan lager av vaxat papper i en lufttät behållare och lagra i upp till 4 veckor. Eller placera mellan lager av vaxat papper i en frysbehållare; försegla, märka och frysa upp till 6 månader.
Mer Flower Power
Blommor är bara så vackra att du vill äta dem! Njut av dessa recept som antingen använder eller är inspirerade av blommor.
- Blommvatten
- Rose Collins
- Muffinsbröllop
- Cherry Flower Power Cake
- Av Kendall Wenaas
