Hur man gör fruktskomakare

Nästan alla frukter eller kombinationer av frukter fungerar i en enkel skålfylld fruktkotlettrecept. Följ dessa enkla steg för att skapa en oemotståndlig hemmagjord fruktskomakare och experimentera med några av våra favoritfruktskomarkrecept. Peach skomakare, äpple skomakare, körsbär skomakare ... vi har dem alla!

Uppdaterad: 07 februari, 2018 Spara Pin FB

Skomakare, en kusin till djupfiskpai, får sitt namn från kaketillverkningen som liknar kullerstenar. Ripe, säsongsbetonad frukt tjänar som en välsmakande bas för smörgåsar som placeras på toppen och bakas tills de är guldbruna. För att komma igång, välj ett bra recept (rekommendationer nedan).

Få vårt recept på Cherry Cobbler

Steg 1: Förbered fyllning

En du'har gjort det svåra beslutet mellan persikaskobblar, körsbärskomare, blåbärskomare, blandad fruktskomakare eller en annan smak av fruktskomakare, det's tid för att börja på skomakare fyllningen.

Placera frukt och andra fyllnadsingredienser i en kastrull enligt vad som anges i receptet. Använd en träsked för att röra tills det är väl blandat.

Steg 2: Simmer Fyllning

Koka fyllning över medelvärme, rör om ibland tills frukten blir saftig. Rör ständigt tills vätskan förtorkar och bubblor. Håll påfyllningen varm över låg värme medan du gör påfyllningsblandningen.

Steg 3: Förbered kullerstopp

I en blandningsskål röra ihop ingredienserna på toppningsblandningen tills de torra ingredienserna fuktas. Blandningen blir klumpig.

Tips: Övermixa inte eller kullerstenstoppet blir tufft.

Skomaksspetsen (eller skomakobjekt) är vanligtvis gjord av en kombination av mjöl, socker, bakpulver och / eller natron, salt, smör, ägg, mjölk och ibland kryddor som kanel eller örter. För chokladkotlettkakor tillsätts vanligtvis kakaopulver.

Steg 4: Montera skomakare

Överför den heta påfyllningsblandningen till en bageri. Använd en bordsskiva för att skopa upp toppad blandning. Använd en andra sked för att trycka blandningen på den heta påfyllningen, och placera höjden lika på fyllningen.

Steg 5: Bake Cobbler

Baka tills toppningen är guldbrun och fyllningen är bubblig.

Få receptet på Cherry Cobbler med vita choklad-mandelkakor

Recept och Tips för Peach Cobbler

Vi kan'Tänk på bättre användning för färska persikor än att baka dem i en varm, bubblig, kaklatoppad persikaskallare. Precis som någon fruktskomare kan du klä upp denna efterrätt genom att experimentera med olika toppers. Och du don't måste hålla sig till kex för en riktigt dekadent maträtt, prova topping med kanelrullar, eller tillsätt en skål med vaniljglass till ditt klassiska skomakrecept.

Få steg-för-steg-instruktioner för hur man gör Peach Cobbler

Peach Cobbler med Thyme Biscuits

Classic Peach Cobbler

Peach Cobbler med kanel-virvelkaka

Peach Cobbler Recept (och Crisps, för!)

Gooey Apple Cobbler Recept

Äppelpaj har alltid en plats i våra hjärtan (och på våra tallrikar), men det'Det är svårt att klara av den lätta hemlagade äppelskomaren. Denna färsk fruktskomakare är bäst på hösten när äpplen är säsong'Det är inte konstigt att vi kan't hjälper till att lägga till en strö kanel till de flesta av våra äppelkotrar!

Våra bästa Apple Crisp och Cobbler Recept

Kanel Roll-Apple Cobbler

Donut-Apple Cobbler

Luscious Cherry Cobbler Recept

Cherry crisp har konkurrens från dessa hemgjorda fruktcobbler recept. Du kan anpassa dessa recept genom att använda din favorit färsk eller frusen körsbär. Hur som helst kan du't gå fel med chokladkakor, pundkaka eller bikakekakor på toppen.

Cherry Honeycomb Cobbler

Firecracker Chocolate Cherry Cobbler

Körsbärsbak med Pound Cake Topper

Juicy Mixed Berry och Blueberry Cobbler Recept

Denna fräscha skomakare har den extra bonusen att vara en super lätt skomakrecept, sedan där's ingen fruktskalning inblandad. Vi kan aldrig säga nej till en andra scoop blåbär skomakare, speciellt när det's gjorda med några av våra andra favoritbär också. Du kan även göra vår Triple Berry Cobbler i din långsamma spis! Dessert gör inte'Det blir inte mycket lättare än det här.

Blueberry Cobbler med Citron-Poppy Seed Scones

Triple Berry Cobbler

Svart-och-blå Cobbler med Brown Sugar-Pecan Kakor

Ännu mer hemlagad frukt Cobbler Recept

Är du på överbelastning av skomakare än? Vi hoppas inte, för det finns fortfarande några hemlagade fruktskomakare recept du har't försökt. Om du trodde att fruktkroppar var begränsade till bär, körsbär, persikor och äpplen, kommer dessa recept att få dig att tänka igen!

Honey-Rose Plum Cobbler

Persimmon Cobbler

Blackberry Cobbler

Jordgubb S'mores Cobbler

Pumpa Snickerdoodle Skomakare

Holiday Cobbler med kanelglass