Hur man gör citronad

Iconic för sommardagar och picknick är hemlagad limonad den ultimata uppfriskningen. Vi visar dig hur man gör citronad med citronsaft (färskpressad!) Och bara två andra ingredienser. Vi delar också några av våra favorit enkla citronad recept så att du kan klä upp din drink med basilika, jordgubbar, mint och mycket mer. Färskpressad limonad är bäst, trots allt!

Uppdaterad: 08 december, 2017 Spara Pin FB

Ade är en dryck gjord med vatten, socker och citrusjuice. Kalifornien är en stor producent av de mycket citronsorter som vi är vana vid att köpa. Dessa saftiga, ljusgula citroner finns året runt och lägger till den perfekta mängden munpuckrande surhet som gör sötad limonad så yin och yang. Naturligtvis är färska citroner nyckeln till perfekt limonad, så välj dem när du än'återigen gör lemonad.

Följ vår enkla citronad recept nedan för att göra en hemlagad version av denna uppfriskande ade med färsk citronsaft, eller byt i en annan citrus för att göra limeade, orangeade, grapefruktad, vilken som helst du vill!

Hantera citroner

• Lemonade börjar med färska citroner, naturligtvis. Leta efter fasta, plumpa citroner som är tunga för sin storlek och inte har grönska på huden (detta är ett tecken på modighet).
• Förvara citroner som är i gott skick i en plastpåse i kylskåpet i upp till 2 veckor. Eller lagra vid rumstemperatur i upp till 1 vecka.
• Citroner är en utmärkt källa till vitamin C, men detta vitamin börjar förlora sin effektivitet ganska snart efter klämning. Drick din citronad snart efter att den har blivit det mest näringsvärda.

Så Juice Citroner

• För färska citronsaft, lämna citroner vid rumstemperatur i ca 30 minuter före juicing för bästa resultat. Rul sedan varje citron på räknaren under handflatan. Detta hjälper till att frigöra saften.

Skär varje citron i halv horisontellt och kläm varje halv på en citruspress.

För 1 kopp citronsaft behöver du juice fem eller sex citroner.

Hur man gör citronad

• I en 1-1 / 2-kvarts krukare rörs ihop 3 koppar kallt vatten, 1 kopp nypressad citronsaft och 3/4 kopp socker.
• Fortsätt rör om tills sockret löses upp. Du borde inte'Jag ser ingen socker sedimentera längst ner på krukan.

För att servera, häll lemonaden i glasögon fyllda med is. Om så önskas, skiv en extra citron eller skär den i kilar och garnera varje servering med citron.

Förvara, täcka krukan och kyl i upp till 2 dagar.

Få Homemade Lemonade receptet.

Variationer på hemlagad limonad

• Grön Tea Lemonade: Ta 1 kopp vatten till kokning och lägg till 2 gröna tepåsar. Låt teet branta i 5 minuter. Ta bort tepåsarna och låt teet svalna. Fortsätt som ovan med 2 koppar vatten och andra kvarvarande ingredienser.

• Hallonsaft: Förbered enligt vad som anges, förutom att placera 1 kopp färska hallon i en mixer eller matberedare; täck och blanda eller bearbeta tills bären är renade. Pressa bärblandningen genom en finmaskigt sik och kassera frön. Rör om den spända puréen i krukan av limonad. Om så önskas, tillsätt ytterligare socker. Garnera med färska hallon.
• Jordgubbslemonade: I en liten kastrull kombineras 1 kopp socker och 1 kopp vatten; koka och rör om medelhög värme tills socker upplöses. Lägg åt sidan för att svalna.I en blandare kombineras resterande 3 koppar vatten, 1/2 kopp socker och 2 koppar färska jordgubbar, skrovade; bearbeta tills slät. Överför till en 2-kots krukor; tillsätt kyld sirap, 1 msk citronskal och 1 kopp citronsaft. Rör för att kombinera. Fyll krukor med krossad is.

Garnera Idéer

• Citron Ice Cubes: Skär en citron i tunna skivor och halva eller kvarts varje skiva. Placera en citronbit i varje fack i en isbit och fyll i med vatten. Frys i flera timmar tills det är fast. Placera flera citronkubar i varje glas och tillsätt citronad.
• Muddled Fresh Mint: Placera en kvist mint i varje glas. Använd en muddler, som är en bartender's verktyg för mashing, eller baksidan av en sked för att trycka minten mot botten och sidan av glaset för att släppa smaken. Tillsätt is och lemonad.
• Blandade Citrushjul: Smaka en citron, apelsin och lime smidigt och placera så många skivor som möjligt i potten med citronaden. Eller placera en citron, apelsin och lime skiva i varje glas med citronad och is. 
• Ätbara blommor: Stänk varje glas limonad med ätbara blomblad, eller använd hela ätbara blommor som garnering.
• Citron Candy Sticks: Placera en citron-smak, gammaldags hård godissticka i varje glas som en svampsticka.

Enkel Lemonade Recept att försöka

Om du'åter i stämningen för gammaldags hemlagad limonad eller vill prova en ny twist på en gammal favorit, har vi ett enkelt limmonade recept för dig. Ta dina färska citroner och starta juicing!

Färska Lemonade Recept

Vattenmelon och Jordgubbslemonade

Melon och Mint Lemonade

Vodka Lemonade

Ruby Rabarberlemonade