Hur man gör slag som kommer att bli din nästa partis stjärna

Tårta eller söt, kall eller varm, stans är en idealisk lösning för att servera en stor mängd festdrycker. Inget behov av att ta enskilda beställningar-gör bara en sats före festen och servera, så att du kan njuta av dina gäster. Så här gör du en stans som kommer att hålla gästerna tillbaka för mer.

Av BH & G Food Editors Uppdaterad 25 april, 2019 Varje produkt som vi presenterar har valts oberoende och granskats av vårt redaktionella team. Om du gör ett köp med hjälp av länkarna ingår, kan vi tjäna provision. Spara Pin FB

Steg 1: Gör stansbasen och kylningen

I en stor kruk eller skål kombineras 4 koppar vatten och en 12-oz. kan frysta juice koncentrera från alternativen nedan. Tillsätt 1 kopp socker; rör om tills det är upplöst. Skydda med lock eller plastfolie; kyla minst 4 timmar. Här är några juicekoncentratalternativ du kan välja mellan att blanda med vattnet och sockret:

• Tranbärsjuice
• Citronsaft
• limeade
• apelsinjuice
• Ananas juice

Steg 2: Välj en juice

Strax före servering häll den kylda juiceblandningen i en stor stansskål. Rör i 2-1 / 2 koppar av en saftblandning från alternativen Nedan:

• Tranbär-äppeljuice
• Ananas-apelsin-bananjuiceblandning
• Rosa grapefruktjuice
• Granatäpple-juice
• Raspberry juice blandning
• Jordgubbsaftblandning

Köp det: Anchor Hocking 2-Piece Beverage Server, $ 19.99, Target

Steg 3: Välj en kolsyrad dryck

Långsamt omrör i en 2-litersflaska kolsyrad dryck från alternativen Nedan:

• Cream soda
• Ginger ale
• Citron-lim kolsyrad dryck
• Orange kolsyrad dryck
• Jordgubbar kolsyrade drycker

Steg 4: Välj Valfri Stir-Ins

Om så önskas, lägg till en isring och 1 kopp invändningar från alternativen Nedan. Om du vill lära dig hur man gör alkoholhaltiga slag (som ett romstansrecept) eller om du bara vill klä upp din stans med några extra fruktskivor eller färska örter, är det dags att röra in dina extrafunktioner. Använd en eller flera av dessa inställningsalternativ:

• Citrusfrukter skivor
• Kiwifruitskivor
• Rum, vodka, gin, bourbon eller tequila
• Sherbet eller sorbet
• Skivad färsk jordgubbar
• Färska hallon

Punch Make-Ahead Tips: Förbered stansning genom steg 2, förutom att du inte lägger till den kolsyrade drycken eller, om du använder, isring och omrörning. Täck och chill upp till 24 timmar. Tillsätt kolsyrad dryck, isring och omringning innan du serverar.

Köp det: Wilton Fluted Tube Pan, $ 8,97, Walmart

Hur man gör en isring

Om du vill lära dig att göra stans för en fest, överväg att lägga till en isring. Inte bara är de attraktiva, men de kan också hålla drycken i en timme eller mer. Du kan använda en 10-tums rörpanna eller en räfflad kakspanna för din form. Silikonpannor fungerar också bra. Se till att isringen passar in i stansskålen. För att se till att isringen inte sparar stansen när den smälter, använd extra stans i stället för vatten.

• Lägg till lite drama: Du kan göra en isring med bara stans, men de'bli ännu mer attraktiva när de'gjord med frukt som apelsin, citron och / eller lime skivor; körsbär; skivade jordgubbar; hallon; eller björnbär. Du kan också använda ätbara blommor eller mintblad. Ordna dessa i pannan.
• Laga frukter i pannan: Fyll mögel med ca 1 tums stans eller vatten; frysta tills det är fast. Detta kommer att hålla tillägget på plats och hålla dem från flytande. När du är frusen fyller du formen med en annan tum av stans eller vatten. frysta tills det är fast. Fortsätt tills formen är så full som du vill att den ska vara. För att avmontera, låt ringen sitta vid rumstemperatur ca 20 minuter eller sätt formen i varmt vatten ca 1 minut.

Garnerar för Punch

Var noga med att du har en skål på färdigt för att servera stans. Precis som en cocktail är stansen ännu roligare och speciell för dina gäster när du har garneringar tillgängliga på buffébordet. Idéer inkluderar:

• Orange, citron och / eller lime skivor
• Fruktkakor av ananasskivor, citrusfrukter, maraschino körsbär och / eller jordgubbar
• Melonbollar och / eller små vattenmelonskivor gängade på en spett
• Ganska isbitar gjorda genom att sätta en jordgubbe eller körsbär i mitten och fylla brickorna med vit druvsaft
• Pappersparaplyer som'Jag kommer att bli festen på festen

Heta slag

där's mer till slag än kylda versioner. Under semestern och under de kallare månaderna där's ingen bättre hälsning än att betjäna gäster med en toasty varm dryck, såsom het cider eller varm smörjd rom. Och med varma drycker, där's en extra bonus av underbara dofter wafting hela ditt hus. Tricket är att hålla drycken varm. Smarta värdinnor har upptäckt att den långsamma kokaren fungerar bra för detta (plus du inte't måste hålla ett vakande öga på långsamma kokar stansar).

Få receptet: Hot Cranberry Punch