Hur man gör vaniljmuffin

Underskatt aldrig en bra vaniljmuffin. Fuktig, mångsidig och lätt frostat i kreativt designade efterrätter, är lätt vaniljmuffinsuppskrifter en go-to av en anledning. Vi pratar inte cupcakes från en låda heller. Ta vårt klassiska vaniljkaka recept och gör det till en läcker efterrätt som är helt egen (kanske med lite hemlagad vaniljisning!).

Av Andrea Beck Uppdaterad: 23 juli 2018 Spara Pin FB

När du hittar ett bra vaniljkaka recept, håll på det & # x2014; och gör det till vanilj cupcakes! Den mångsidiga efterrätten är utmärkt för födelsedagsfester, kontorsamlingar, söta efterskola-snacks eller när som helst du'Jag vill ha något sött. När du förstår vaniljkakan från början, behöver du inte gå tillbaka till från-boxen. Du kan fokusera på att dekorera för en behandling som ser så fantastisk ut som den smakar.

Gå tillbaka till grunderna och förbanna tråkiga boxed mixar för alltid med våra läckra vaniljmuffins.

Steg 1: Förbered ingredienserna

Låt smöret och äggna stå vid rumstemperatur i ca 30 minuter. Detta gör det möjligt för dem att smälta lättare i vaniljkoppskålen. Smör tolv 2-1 / 2-tums muffinkoppar eller linje med pappersbakkappar; avsätta.

I en medium skål röra ihop mjöl, bakpulver, natron och salt; avsätta.

Steg 2: Kombinera smör och socker

I en stor blandningsskål slog det mjuka smöret med en elektrisk mixer på mellanhög till hög hastighet i cirka 30 sekunder. Tillsätt socker och vanilj; slå på medium till hög hastighet i ca två minuter eller tills smeten är lätt och fluffig. Var noga med att skrapa skålens sidor ibland för att säkerställa att smeten blandas jämnt.

Steg 3: Lägg till ägg, mjöl och kärnmjölk

Tillsätt ägg till smeten, en i taget, slå tills de kombineras efter varje tillsats. Alternativt tillsätt mjöl och kärnmjölk, slå på låg hastighet efter varje tillsättning tills tillsats. Akta dig för overbeating & # x2014; detta kan göra dina muffinsar för täta.

Steg 4: Bake and Cool

Sked muffinkoppen i de beredda muffinkopparna, fyll på vardera en halv full. Baka vid 350 ° F i 18 till 20 minuter eller tills en trä tandpetare insatt i centren kommer ut ren. Kyl muffinsna i pannan i ca 5 minuter, ta sedan av och kyla helt på en trådhylla före frostning.

Frost och dekorera!

Vänd grundläggande muffins till extravaganta efterrätter. Medan dina vaniljmuffiner kyler, lär du dig hur man gör vaniljglass. Efter det, om du'Leta efter inspiration, kolla in några av våra cupcake-idéer.

• Vanlig Jane Ger Lösa Muffins
• Våra bästa vaniljkakor och muffins
• Våra bästa muffinsrecept
• Hur man konverterar ett tårtacept till muffins
• Hur frost och dekorera muffins

Creative Cake Ideas

Inte-så-grundläggande muffinsrecept

Vaniljmuffin är alltid utsökt, men vissa tillfällen kräver en efterrätt som's lite mer över toppen. När du've behärska grundläggande muffins, visa upp dina färdigheter med dessa konstverk.

• Banan Split Cupcakes
• Margarita Cupcakes
• Key Lime Pie Cupcakes
• Pie Cupcakes
• Hasselnöts Creme Brulee Cupcakes

• Av Andrea Beck