Så sätter du grönsaker

Sauteed grönsaker förtjänar en rop ut: De lägger till färg, gnistrande och näring till vilken måltid som helst. Lär dig hur man suger grönsaker för en utsökt och hälsosam plus-ett till din middagsfest.

Av Zoe Zuidema Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB

Friska grönsaker är en middag favorit när du är'du har lärt dig hur du ska sautera dem. Vi'Ve gav en enkel och enkel handledning, så sauterade grönsaker kan stärka som gästobjekt på din meny oftare.

Vecka med hälsosamma måltider

Steg 1: Prep

Skär grönsaker i bitar av bitar. Om du'kokar mer än en typ av grönsaker, skärs i mindre bitar så att de lagar mat på samma nivåer. Värmeolja eller smör (tillräckligt för att täcka botten av pannan) i en wok eller stor stekpanna över lågtemperaturvärme.

Steg 2: Lägg till grönsaker

När det är varmt, lägg till grönsaker i små satser och laga, rör om så småningom tills de är mjuka och lite mörkare i färg. 

Tips: För att undvika överkokning och underkokning av olika grönsaker, lägg till de med längre tillagningstider först och sätt på andra senare. Veggies med längre matlagningstider: morötter, lök och potatis. Medium: Broccoli och paprika. Kort: svamp, tomater och gröna gröna. 

Steg 3: Säsongens grönsaker

Lägg till dina favorit kryddor som salt, peppar, vitlök, grönsakssoppa, paprika eller limejuice. Servera medan det är varmt.

Hur får man mest ut av Sauteed Veggies

Koka och njut av grönsaker snart efter att ha köpt dem för mest näring och smak. Blåfryst grönsaker är också en bra näringskälla - de'återfrysas snart efter att ha plockats för att behålla vitaminer. När du använder konserverade grönsaker, behåll natriumnivåerna i kontroll och leta efter produkter märkta "lågt natrium" eller "inget salt tillsatt". 

Så sätter du mer än Veggies

Kolla in vår produktsupport!

Hälsosamma sätt med Sauteed Veggies

• Av Zoe Zuidema