Val av utrustning

Rätt köksutrustning på rätt plats kan göra matlagning en vind.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Denna utrustning kompletterar alla kök.

Börja med lite bra basutrustning, och lägg till några av de roliga prylar som gör matlagning enklare och snabbare som utrymme och budgettillstånd. Spara saker som du använder mindre ofta i out of the way-områden och behåll de mest använda föremålen på lämpliga ställen.

Grundutrustning:

• Glasmätningsbägare
• Sats med kapslade torra måttkoppar och mätskedar
• Blanda skålar
• Träskedar
• Slitsad sked
• Pannkaka Turner
• Gummiblandare
• Tång
• Slev
• Skarpa knivar
• Grönsaksskalare
• Kök sax
• Kan och flasköppnare
• Ballongvisp
• Rotary beater och / eller elektrisk mixer
• Durkslag
• Sil
• Brödpensel
• Rivjärn
• Skärbräda
• Köksvåg

För matlagning, bakning och bakning:

• 6- till 8-tums stekpanna med nonstick-yta
• Stor kastrull (för pasta)
• 1- och 1-1 / 2-kvartsfat
• Tekanna
• Vegetabilisk ångkorg
• Bakplåten
• Små grytor (10 till 24 uns)
• 6-uns Custard koppar
• Små brödspannor, pajplatta och rörpanna
• Kylplattor
• Stekpanna med rack
• Små pommes frites