Vinutbyte

Rött vin och vitt vin används båda ofta i matlagning för att öka komplexiteten hos ett recept. Så vad ska du använda när du saknar alkoholen? Prova ett av våra röda eller vita vinbyter.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB

Vita vinersättare:

För 1 kopp vitt vin, ersätt 1 kopp kycklingbuljong i salta recept eller 1 kopp äppeljuice eller vit druvsaft i efterrätter.

Rödvinsersättare:

För 1 kopp rödvin, ersätt 1 kopp biff eller kycklingbuljong eller tranbärsjuice i salta recept eller 1 kopp tranbärsjuice i desserter.

Fler alkohol ersättare:

För 1 matsked fruktlikör, ersätt 1 matsked fruktjuice.

Mer ingrediens substitutioner

Friska ingrediensbyten

Hämta vårt gratis akutbytesschema! Få vårt gratis hälsosam matlagningsbyte diagram!

Mer om Vin

Komplett guide till rödvin

Komplett guide till vitt vin

Hur man kopplar vin och ost

Recept med Vin:

Nötkött i rött vinsås

Grillade musslor med vitlöksmör

Köttbullar i Tomatsvinssås