Om du har gått ner i mjölkgången senast, vet du att antalet mjölkalternativ exploderar. Laktosfri mjölk var en av de första i kategorin. Ta reda på vad det är, hur...

Demi-glace (DEHM-ee glahs) är en tjock, intensiv köttfärgad gel som är en underbar grund för soppor och såser. Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Vispa demi-glace i vattnet tills...

När en bit kött är pan-seared för att bilda en utsökt skorpa, det finns ofta bitar av crusty, flavorful kött och köttjuice kvar i pannan. Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara...

Skaffa ditt skafferi med hembiträt pickles, konserver, sylt och gelé och lägg till sommarhethet och smak på bordet hela året. Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Vakuumförseglade burkar skyddar...

Lär dig allt om denna ingrediens som hjälper tjockleken av soppor. Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Jämför färgen på din roux med en öre. Roux (ROO) är en...

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Genom att minska lager eller buljong kan du göra en stor sås för kött. Reduktion benämns lämpligt. Det's en teknik som innebär att...

Skär inte den rulla tills du har provat det här! Av Hannah Bruneman Uppdaterad: 20 juni 2018 Spara Pin FB Slice-and-Bake cookies är en klassiker i köket. Vi don'bryr dig...

När du bakar kakor finns det några saker som kan få dina kakor att smula för lätt. Våra testköksandelar måste ha tips för att baka perfekta kakor oavsett recept. Plus,...

Lär dig allt om den här tidskända Better Homes and Gardens-tävlingen. Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB De'Var hjärtat och själen av Better Homes & Gardens magazine. Sedan tidningen's...

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Du kan karamellisera lök genom att laga dem långsamt i olja. Karamelliserade lök lägger till en härlig sötma till massor av rätter, dips...